Истории рынка
Свежие продукты, местные торговцы и региональная гастрономическая культура — с контекстом.
Глава третья | «Вкусы творения»
Частные гастрономические туры по Таиланду
Пробуйте | Создавайте | Общайтесь
Почему путешественники выбирают Jenesis
Продуманные впечатления
Отобранные рынки, кулинарные классы, рестораны и местные гастрономические истории
Гиды-эксперты
Шефы, гастрономические хозяева и местные эксперты, знающие Таиланд не только по меню
Устойчивые путешествия
Местные производители, общинные рестораны и ответственный выбор еды
Частный доступ
Ваш темп, ваш стол, ваше гастрономическое путешествие
Мы создаём частные гастрономические путешествия по самым запоминающимся вкусам Таиланда — от ресторанов Бангкока со звёздами Мишлен и легенд уличной еды до скрытых местных кухонь, рыночной культуры Чиангмая и островных ужинов с частным шефом. Каждое путешествие строится вокруг вашего вкуса, темпа и историй за каждым блюдом.
Гастрономический ритм
Вкус, традиции и местный колорит, вплетённые в путешествие.
Частные кухни
Готовка своими руками, занятия с шефами и частные ужины под ваш аппетит.
Общие столы
Уличная еда, любимые места местных и рестораны со звёздами Мишлен — всё организовано с заботой.
Почему стоит забронировать
Для моментов, когда хочется глубже распробовать Таиланд.
Частное гастрономическое путешествие для тех, кому мало рекомендаций ресторанов: рынки, кухни, местные хозяева, ужины Мишлен и региональные вкусы, организованные с заботой.
Местный колорит
Вкусы за пределами привычных маршрутов
Уличная еда, местные кухни и региональные блюда — с контекстом.
Частный доступ
Наслаждайтесь едой в своём темпе
Без спешных групповых туров — только ваш вкус, время и стиль.
Мишлен и местные столики
Баланс известных и скрытых мест
От ресторанов со звёздами Мишлен до любимых семейных заведений.
Культурная связь
Узнайте историю каждого блюда
Рынки, продукты, рецепты и местные жители оживляют еду.
Подходит ли путешествие
Гастрономическое путешествие, выстроенное вокруг того, как вы хотите попробовать Таиланд.
Настройте своё путешествиеПримерная программа
Ваше путешествие по дням
Это примерное 7-дневное гастрономическое путешествие по Бангкоку и Чиангмаю. Каждый маршрут Jenesis индивидуален: даты, темп, отели, рестораны, гиды и гастрономические впечатления подстраиваются под ваш вкус.
День 1Бангкок: прибытие и первые вкусы+
Частный трансфер и заселение в отель. Начните с продуманного местного ужина или столика у реки — лёгкое первое знакомство с Бангкоком перед началом путешествия.
День 2Бангкок: утро на рынке и кулинарная история+
Посетите утренний рынок с шефом или гастрономическим гидом. Выберите продукты, узнайте о тайских вкусах, затем — частный кулинарный класс или кухня с шефом.
День 3Бангкок: Мишлен и скрытые столики+
День контрастов: рестораны со звёздами Мишлен, уличная еда из гида Мишлен или скрытые местные любимчики. Каждый стол подобран под ваш вкус и стиль путешествий.
День 4Бангкок: старый город и местные кварталы+
Вкусы старого города, традиционные рецепты, местные кафе и квартальные закусочные вдали от привычных маршрутов. Вечер свободен, с рекомендациями ресторанов от Jenesis.
День 5Чиангмай: вкусы севера+
Перелёт в Чиангмай. Продукты Ланна, местные рынки и гастрономическая культура севера. Ужин в историческом ресторане или за камерным местным столом.
День 6Чиангмай: фермы и местные кухни+
Посетите ферму, сад или местного производителя перед практическим кулинарным занятием. Вечером — ночной рынок или гастрономическая прогулка по кварталу с рекомендациями гида.
День 7Отъезд+
Последний завтрак или остановка на кофе. Частный трансфер в аэропорт и подборка гастрономических заметок, чтобы продолжить путешествие дома.
Ориентир по ценам
Все путешествия индивидуальны. Цена ниже — для типичной программы; итоговая стоимость зависит от дат, отелей, направлений, ресторанов и выбранных впечатлений.
Most popular
Гастрономическое путешествие
Частное путешествие на 7 ночей по Бангкоку и Чиангмаю: уличная еда, рестораны из гида Мишлен, местные кухни, региональные вкусы и кулинарная практика.
От$2,599/чел.
- 7 ночей в избранных отелях
- Планирование ресторанов Мишлен и местной кухни
- Частные гастрономические прогулки по рынкам
- 2 частных кулинарных занятия или занятия с шефом
- Бронирование отобранных ресторанов
- Частные трансферы
- Поддержка в поездке от Jenesis
Частые вопросы
- Нужен ли кулинарный опыт для гастрономического тура по Таиланду? +
- Вовсе нет. Частные кулинарные занятия рассчитаны на любой уровень. Неважно, никогда ли вы не готовили тайскую еду или вы опытный домашний повар, — программа подстраивается под ваши навыки и интересы.
- Какие гастрономические впечатления есть в Бангкоке? +
- В Бангкоке — гастрономические прогулки по уличной еде, частные кулинарные классы в традиционных домах, шефский стол в ресторанах со звёздами Мишлен, экскурсии по рынкам с экспертами и дегустации региональной тайской кухни.
- Учитывают ли гастрономические туры диетические ограничения? +
- Да. Частные гастротуры полностью настраиваются. Вегетарианские, веганские, халяльные, безглютеновые требования и аллергии учитываются при заблаговременном уведомлении.
- Сколько длится обычный урок тайской кухни? +
- Стандартный частный кулинарный класс длится 3–4 часа, включая посещение рынка. Также доступны гастрономические программы на полдня и на день с несколькими локациями и ужинами.
Начать планирование
Готовы начать гастрономическое путешествие?
Расскажите о вкусах, местах и гастрономических впечатлениях, которые вас привлекают. Мы создадим частное гастрономическое путешествие под ваш вкус, темп и стиль.
Без обязательств. Отвечаем в течение 4 часов.
Из журнала