Histoires de marché
Produits frais, vendeurs locaux et culture culinaire régionale présentés avec leur contexte.
Chapitre trois | Saveurs de la création
Circuits culinaires privés en Thaïlande
Goûter | Créer | Partager
Pourquoi les voyageurs choisissent Jenesis
Expériences choisies
Marchés, cours de cuisine, restaurants et histoires culinaires locales triés sur le volet
Guides experts
Des chefs, hôtes culinaires et experts locaux qui connaissent la Thaïlande au-delà du menu
Voyage durable
Producteurs locaux, restaurants communautaires et choix alimentaires responsables
Accès privé
Votre rythme, votre table, votre voyage culinaire
Nous concevons des voyages culinaires privés à travers les saveurs les plus mémorables de Thaïlande — des tables étoilées de Bangkok et des légendes de la street food aux cuisines locales cachées, à la culture des marchés de Chiang Mai et aux expériences de chef privé à la mode des îles. Chaque voyage est pensé autour de vos goûts, de votre rythme et des histoires derrière chaque plat.
Rythme culinaire
Saveurs, traditions et goûts locaux intégrés au voyage.
Cuisines privées
Cuisine pratique, séances avec des chefs et repas privés pensés selon votre appétit.
Tables partagées
Street food, adresses locales favorites et restaurants étoilés, organisés avec soin.
Pourquoi réserver
Pour les moments où vous voulez goûter la Thaïlande plus profondément.
Un voyage culinaire privé pour ceux qui veulent plus que des adresses de restaurants : marchés, cuisines, hôtes locaux, tables Michelin et saveurs régionales organisés avec soin.
Saveurs locales
Des saveurs hors des sentiers battus
Street food, cuisines locales et plats régionaux avec leur contexte.
Accès privé
Savourez à votre rythme
Pas de circuits de groupe pressés, seulement vos goûts, votre rythme et votre style.
Michelin et tables locales
Entre lieux célèbres et adresses cachées
Des tables étoilées aux adresses familiales incontournables.
Lien culturel
Comprendre l'histoire de chaque plat
Marchés, ingrédients, recettes et habitants donnent vie à la cuisine.
Ce voyage est-il pour vous ?
Un voyage culinaire pensé selon votre façon de goûter la Thaïlande.
Personnalisez votre voyageItinéraire type
Votre voyage, jour après jour
Voici un exemple de voyage culinaire de 7 jours à Bangkok et Chiang Mai. Chaque itinéraire Jenesis est sur mesure ; dates, rythme, hôtels, restaurants, guides et expériences culinaires sont adaptés à vos goûts.
Jour 1Bangkok : arrivée et premières saveurs+
Transfert privé et arrivée à l'hôtel. Commencez par un dîner local choisi ou une table au bord du fleuve, une première découverte facile de Bangkok avant que le voyage ne se déploie.
Jour 2Bangkok : matinée au marché et histoire de cuisine+
Visitez un marché local du matin avec votre chef ou votre guide culinaire. Choisissez les ingrédients, découvrez les saveurs thaïes, puis participez à un cours de cuisine privé ou à une expérience en cuisine avec un chef.
Jour 3Bangkok : Michelin et tables cachées+
Une journée placée sous le signe du contraste : tables étoilées, street food reconnue par le Michelin ou adresses locales cachées. Chaque table est choisie selon vos goûts et votre style de voyage.
Jour 4Bangkok : vieille ville et quartiers locaux+
Découvrez les saveurs de la vieille ville, des recettes traditionnelles, des cafés locaux et des adresses de quartier loin des itinéraires habituels. Soirée libre avec les recommandations de restaurants de Jenesis.
Jour 5Chiang Mai : saveurs du Nord+
Vol vers Chiang Mai. Découvrez les ingrédients Lanna, les marchés locaux et la culture culinaire du nord de la Thaïlande. Dîner dans un restaurant patrimonial ou à une table locale intimiste.
Jour 6Chiang Mai : fermes et cuisines locales+
Visite d'une ferme, d'un jardin ou d'un producteur local avant un atelier de cuisine pratique. Soirée au marché de nuit ou balade gourmande dans le quartier avec des recommandations guidées.
Jour 7Départ+
Dernier petit-déjeuner ou pause café. Transfert privé vers l'aéroport et notes gourmandes choisies pour prolonger le voyage chez vous.
Grille tarifaire indicative
Tous les voyages sont sur mesure. Le prix ci-dessous correspond à un programme type ; le prix final dépend des dates, hôtels, destinations, restaurants et expériences choisis.
Most popular
Voyage culinaire
Un voyage privé de 7 nuits à Bangkok et Chiang Mai, entre street food, tables reconnues par le Michelin, cuisines locales, saveurs régionales et cours pratiques.
À partir de$2,599/pers.
- 7 nuits en hébergements choisis
- Organisation des repas Michelin et locaux
- Expériences privées au marché
- 2 sessions de cuisine privées ou avec un chef
- Réservations dans des restaurants choisis
- Transferts privés
- Assistance voyage Jenesis
Questions fréquentes
- Faut-il savoir cuisiner pour participer à un circuit culinaire en Thaïlande ? +
- Pas du tout. Les expériences culinaires privées sont conçues pour tous les niveaux. Que vous n'ayez jamais cuisiné thaï ou que vous soyez un cuisinier amateur confirmé, les programmes s'adaptent à votre niveau et à vos envies.
- Quelles expériences culinaires propose Bangkok ? +
- Bangkok propose des balades street food à pied, des cours de cuisine privés dans des maisons traditionnelles, des tables de chef dans des restaurants étoilés, des visites de marchés avec des guides experts et des dégustations de cuisine régionale.
- Les circuits gastronomiques peuvent-ils s'adapter aux restrictions alimentaires ? +
- Oui. Les circuits culinaires privés sont entièrement personnalisables. Les régimes végétarien, végan, halal, sans gluten et les allergies sont pris en compte si vous nous prévenez à l'avance.
- Combien de temps dure un cours de cuisine thaïe classique ? +
- Un cours de cuisine privé dure généralement 3 à 4 heures, visite du marché comprise. Des expériences culinaires d'une demi-journée ou d'une journée, avec plusieurs lieux et repas, sont aussi possibles.
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Prêt à commencer votre voyage culinaire ?
Parlez-nous des saveurs, des lieux et des expériences culinaires qui vous attirent. Nous concevrons un voyage culinaire privé selon vos goûts, votre rythme et votre style de voyage.
Sans engagement. Nous répondons sous 4 heures.
Extrait du journal